Mes Livres... Le partage étant la motivation principale d'un grand cuisinier, j'ai voulu partager mon expérience et mon savoir-faire au travers de diverses recettes raffinées, colorées, généreuses et accessibles pour tous. A travers ces livre vous retrouverez...
Une passion que je vous fait partager dans ce film et dans mes livres de recettes accessibles à tous avec la convivialité comme crédo. Une convivialité que l'on retrouve dans mes deux restaurants Lyonnais ENTR'ACTE,CUISINE ET DEPENDANCES .